La cantina

All’interno del Nikis Resort nasce insieme al Ristorante anche un’enoteca frutto della passione per i vini del Maitre de Mason Matteo Caponetti e l’esperta Sig.ra Ludovica Zichichi.

Troverete le migliori eccellenze umbre, le cui etichette sono state scelte dopo un’attenta selezione e visita di tutti i produttori per conoscerne storie e filosofie da raccontare a tavola o a chi volesse acquistare bottiglie da asporto nell’ampia enciclopedica selezione della nostra carta vini, che comprende ovviamente anche vini provenienti da tutte le regioni d’Italia e non solo.

Presso il Nikis Resort è possibile anche prenotare degustazioni vini con il nostro Sommelier Francesco Giammarella che vi accompagnerà con stile e gusto alla scoperta di sapori del territorio umbro accompagnati da finger food dello chef e il Sous Chef Emanuele Di Fonso.